【健康FollowMe】不再整罐丟！保健食品、藥品如何保存，一次搞懂！

「咦？上個月才買的DHA怎麼軟膠囊都黏在一起，還可以吃嗎？」

「一大罐B群才開沒多久，怎麼都長斑點了，是不是發霉？」

這可能是大家經常會碰到的問題，很多人會在賣場或從國外買入大罐大罐的綜合維他命、B群等保健品，但在台灣高溫潮濕的環境，如何減少氧化、潮解，保持產品的品質是一大挑戰！

迷思一：在國外買保健品大罐又便宜，一次買一堆慢慢吃？

保健食品和藥品的三大威脅是：光線、溫度、濕氣。
國外的溫度、濕度都跟台灣差異很大，所以產品的包裝設計可能並不適合台灣的儲存環境，因此我們並不建議直接購買國外的保健食品或藥品。
由於產品一開瓶，接觸到空氣就會開始氧化，所以若一定要買，建議選擇小罐裝或單一包裝的產品，存放要遵循「避光、避濕、避熱」三大原則，並在開封後的六個月內吃完！

※從海外購買保健食品，有劑量和數量的限制，必須注意是否符合國內法規，避免受罰！

迷思二：乾燥劑、棉花團繼續放在瓶內，可以防潮、防霉？

包裝內的乾燥劑、棉花團，開封後就應該立即丟棄！！

相信這點會讓很多人相當驚訝，但仔細想想，自從開罐後，每天一直開開關關，本來為了吸收產品溼氣的乾燥劑，可能反而吸收了空氣中的水氣讓產品更容易受潮！

所以趕快檢查家中已開罐的保健品或藥品吧！丟掉乾燥劑的同時，也檢查一下瓶內的產品是否已經受潮了呢？

迷思三：全部放冰箱才不會壞掉？

冰箱雖然低溫，但環境潮溼，且若拿出遇到熱空氣更容易凝結水氣，若包裝不夠緊密，容易使保健食品或藥品受潮變質。若家中有孩童，還可能造成誤食。

只有包裝上註明「需冷藏或置於2~8度C」的產品應放置冰箱。一般而言，未開封和單一包裝的產品，如PTP鋁箔包裝，較能防濕氣。

另外，糖漿類的產品若放在冰箱容易產生沉澱，應放置於室溫。

若未特別說明保存方式，一般建議放置於室內避光、陰涼、乾燥，且孩童無法取得的地方，若家中有防潮箱，置於防潮箱中保存更好，並注意避免溫度過高。避免將藥品存放在廚房、浴室、車上、口袋等高濕、高熱環境。

另外，內服、外用的產品應分開儲存，以免拿錯藥品，把外用的塞劑或吸入劑膠囊吃到嘴裡。

迷思四：保存期限內都還可以用？

保存期限是指未開封的情況下可存放的期限，開封後的使用期限會縮短！

以下介紹一些常見的原則：

• 片裝的產品，若保存良好，在標示的保存期限前都是可以使用的。
• 裸裝的產品，建議超過6個月就不要再使用了。
• 錠劑磨粉，若為單一產品，因為粉狀較易受潮，建議1個月內用完。
• 多種產品混合磨粉或看診領取的藥粉包，建議當次若沒用完即丟棄，因不同成分混合可能產生未知的化學反應，增加風險。
• 糖漿類建議室溫保存，開封超過1個月就建議丟棄。
• 塞劑類建議室溫保存，若因夏天高溫軟化，可以在使用前放入冰箱一下，稍微變硬較容易使用。
• 眼藥水、眼藥膏，應依照標示常溫或冷藏保存，且開封後1個月就要丟棄。

迷思五：藥盒裝好裝滿，包裝丟光光？

藥品或保健品應該連同原包裝、說明書及藥袋一起保存，以利辨識及參考用法用量、可能的副作用等資訊。

若習慣使用藥盒，建議選用較大的藥盒，連同鋁箔包裝直接剪下放入，可減少氧化、潮解或和其他藥品、保健品交叉汙染的風險，若有裸裝藥錠，應避免裝超過7天份。

看到這邊，相信應該很多人都要改變家中保健品和藥品的保存習慣了。

如果本來就都做對了，就真的太厲害了！

讓我們回到開頭提到的，黏在一起的軟膠囊和長斑點的B群，代表可能已經潮濕變質和氧化囉！為了安全性和有效性，不建議繼續服用。

最後提醒大家，我們吃各種保健食品，通常都是為了補充額外營養，若不注意吃到變質或氧化的產品，反而造成身體負擔，更害了健康，實在得不償失！

下一篇我們再來討論廢棄藥品和保健品應該如何處理！

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